Pieza montada con caramelo de choux rellenos con crema pastelera. Tenemos 2 tamaños para que elijas: 14 personas (42 choux): $55.000 21 personas (63 choux): $80.000 Para el relleno de los choux puedes escoger entre: vainilla, chocolate, frambuesa, café, pistacho. Como se trata de una pieza montada en caramelo, tienes que agendarla directamente con nosotros de forma presencial, teléfono o instagram.

Bizcocho de chocolate, pastelera de chocolate, ganache de chocolate y mousse de chocolate, dentro de un cilindro de chocolate

Bizcocho, pastelera de mango, gel de mango y maracuyá, mousse de mango y chocolate blanco, dentro de un cilindro de chocolate

Bizcocho de pistacho, crema pastelera de pistacho, confitura de frambuesa, mousse de chocolate blanco y pistachos, dentro de un cilindro de chocolate